A cozinha é um dos espaços fundamentais da Instituição, pois confeciona comida para algumas valências da Misericórdia: Lar de Idosos, Lar de Jovens e Centro de Atividades Ocupacionais, apoiando diariamente, para além disso, cerca de 50 utentes. É também a cozinha que fornece tanto alimentos como sobremesas para os eventos desta Santa Casa.